お世話になっております。

いつもDS STORE 神戸のブログをご覧いただきありがとうございます。

今回は10月28日から11月1日にフランスのパリで開催される
「Salon du Chocolat」(サロン・デュ・ショコラ)についてご紹介いたします。

パティシエ、ショコラティエ、菓子、チョコレート業界の専門家だけでなく、
生産国、デザイナー、シェフ、カカオ専門家も集まり、
有名な豆の恵みを広く知ってもらうことが出来るイベントでございます。

なんとショー全体で合計700以上の出展者が出展します。

訪れる方にとっては、最新の技術革新を発見し、ペストリーシェフの創作物、
そして世界中からの最高のココアヴィンテージを味わう絶好の機会でございます。

毎日11時間から19時間まで開催される子供たちのベーキングワークショップは、
テイスティングセッションや素晴らしいシェフによる料理のデモンストレーションも行われます。

そしてショーのハイライトには、毎年最高のショコラティエに報いる
チョコレートドレスとチョコレート賞のパレードがございます。

チョコレート好きな方はもちろん芸術がお好き方まで
楽しんでいただけること間違いなしかと思います。

今回はフランスらしい魅力的なイベントのご紹介でした。

DS STORE神戸では皆様のご来場心よりお待ちしております。