皆様、おはようございます。
DS STORE神戸の矢吹でございます。
梅雨後半で雨の量が多い時が増えて参りましたね。
大きな被害がでないことを願うばかりです。
さてDS STORE神戸は昨日の定休日明け、
本日より7月の営業開始です。
先日、家族の記念日でしたのでフランス料理を食べに行ってきました。
コース料理をお願いして、それぞれの料理に合うワインを
一緒に持って来てもらうお任せコースにしました。
料理もワインも、それからグラスやお皿などどれもとても満足したのですが、
お店のスタッフの方の対応に『ラグジュアリーな対応』を感じてとても勉強になりました。
例えば、前菜を妻と私で異なる物をオーダーすると
それぞれに違うワインを違う形のワイングラスで持って来て頂いたり。
緊急事態宣言が解除されたからか、ランチも全てのテーブルが埋まるほど混んでいたので、
メインのお料理が出て来るまでに少し時間がかかりました。
その間に追加で別のワインをサービスしてくれたり、
メインのお料理にポークのステーキをつけてくれたり。
お待たせして申し訳ないというお店の気持ちがよく伝わって来ました。
デザートの時に私がお手洗いに立つと、お手洗いの入口前までご案内してくれたり。
席に戻ると、妻にはコーヒーが出ていましたが私の分は冷めてしまうからと席に戻ってから持って来てくださったり。
ああ、お客様をおもてなしするとはこう言うことなんだなぁと感じました。
私も普段のお客様の対応の参考にさせていただける、よい勉強になりました。
DSでは今月も残価設定ローン金利0%やご購入サポートクーポンをご用意しております。
皆様のお越しをスタッフ一同、心より楽しみにお待ちしております。
急なお天気の崩れで、雨に濡れてしまうことも出てくるかと思います。
どうかお体ご自愛くださいませ。